Charakteristika odboru:  

Štúdium končí záverečnou skúškou. Dokladom o dosiahnutom vzdelaní je výučný list.
Absolvent je kvalifikovaný zamestnanec, schopný samostatne pracovať v obchodnej oblasti ako pracovník v maloobchode a veľkoobchode. Absolvent po 1. roku ovláda základné činnosti spojené s manipuláciou tovaru v maloobchodnej a veľkoobchodnej činnosti, skladovanie a ošetrovanie tovaru, zariadenie predajní a skladov. Absolvent môže vykonávať menej náročné práce v maloobchodnej a veľkoobchodnej činnosti. podľa platnej klasifikácii zamestnaní môže vykonávať funkciu zaučeného predavača alebo skladového zamestnanca. Po ukončení 1. ročníka žiaci obdržia doložku na vysvedčení.
Absolvent po 3. roku ovláda práce spojené so samostatným predajom tovaru, pozná sortimentovú skladbu tovaru, vie vykonávať odber a prebierku tovaru, skladovanie a ošerovanie tovaru, vystavovanie a aranžovanie v predajni, darčekovú úpravu tovaru, vie zastavať funkciu pokladníka, ovláda základné administratívne práce spojené s obchodovaním, vie odborne komunikovať so zákazníkom. Podľa platnej klasifikácie zamestnaní môže vykonávať funkciu predavača v predajniach maloobchodu a skladníka vo veľkoobchodných skladoch. Absolvent je kvalifikovaný a spĺňa podmienky na výkon práce so všetkými sortimentmi tovarov.
V oblasti schopností a zručností
Absolvent po 1. roku:
Ovláda jednoduché činnosti spojené s predajom a skladovaním tovaru, zariadenie predajní a skladov, sortiment predávaného a skladovaného tovaru.
Absolvent po 3. roku:
Ovláda samostatný predaj tovaru, jeho preberanie, skladovanie a ošetrovanie, vystavovanie a aranžovanie v predajni, základné administratívne práce v predajni, prácu pokladníka.
V oblasti ďalšieho rozvoja
Po úspešnom absolvovaní záverečnej skúšky sa absolvent môže uchádzať o štúdium v nadstavbovom študijnom odbore pre absolventov III. ročníka, nadväzujúcich na predchádzajúcu prípravu na strednom obornom učilišti  alebo združenej odbornej škole a získať úplné stredné odborné vzdelanie
V oblasti pracovného uplatnenia
Absolventi tohto odboru nachádzajú široké uplatnenie ako predavači, skladníci a živnostníci. Je možno ich zaradiť podľa jednotného katalógu prác v prevádzkach maloobchodu a veľkoobchodu.
Požadované odborné vedomosti:
Absolvent po 1. roku vie:
- manipulovať s tovarom pri jeho odbere v maloobchode a veľkoobchode
- uložiť tovar v predajni a sklade podľa sortimentov, skladovať a ošetrovať jeho úžitkové vlastnosti
- baliť, deliť tovar, vážiť, merať, propraviť tovar na predaj aj s jeho označením a manipulovať s jednotlivými druhmi tovaru
- vystaviť tovar v predajni, dopĺňať tovar do regálov v predajni
- manipulovať a evidovať obaly
-využívať základné princípy odpadového hospodárstva
- manipulovať s malou mechanizáciou
- dodržiavať predpisy, zásady bezpečnosti a ochrany zdravia pri práci
Absolvent po 3. roku má:
- základné ekonomické vedomosti a zručnosti, nevyhnutné pre výkon činnosti v prevádzke maloobchodu a veľkoobchodu a pre činnosť živnostníka
- základné vedomosti o potravinárskom, drogériovom tovare a tovare ostatných sortimentných skupín
Absolvent po 3. roku vie:
- ovládať technológiu objednávania, príjmu, skladovania, ošetrovania, vystavovania a odborného predaja celého sortimentu tovaru s rozšírenými znalosťami sortimentu v daných zameraniach
- ovládať praktické činnosti skladovania tovaru, spôsoby a metódy ochrany úžitkovej hodnoty tovaru, starostlivosť o kvalitu, pozná správne označovanie akosti
- vykonávať odbornú poradenskú službu
- ovládať pracovné činnosti maloobchodu a veľkoobchodu, viesť evidenciu a poznať obeh dokladov
- ovládať hospodárske písomnosti  v predajni pri využití výpočtovej techniky
- vykonávať prácu pokladníka, pracovať s výpočtovou technikou
- vykonávať aranžérske práce v predajni
- ovládať inventarizačné práce (vykonávať inventarizáciu)
- riešiť reklamácie voči dodávateľom, spotrebiteľské reklamácie
- sledovať vývoj nových výrobkov,  vykonávať výskum spotrebiteľského dopytu a využívať jeho výsledky
- ovládať zásady komunikácie a správania sa v kontakte so zákazníkom
- využíva princípy odpadového hospodárstva vo svojom odbore
Požadované odborné zručnosti:
Absolvent po 1. roku má a vie:
- základné vedomosti o tovare jednotlivých sortimentných skupín
- manipulovať s tovarom pri odbere a prebierke
- uložiť tovar v predajni a v sklade podľa sortimentov
- pripraviť tovar na predaj aj s jeho označením
- skladovať a ošetrovať tovar
- vystavovať tovar v predajni
- manipulovať s malou mechanizáciou
Absolvent po 1. roku má:
- základné ekonomické zručnosti nevyhnutné pre výkon činnosti v maloobchode a veľkoobchode
- zručnosti pri práci v potravinárskom, drogériovom a ostatnom tovarovom sortimente
vie:
- objednávať, preberať, skladovať, ošetrovať, vystavovať a odborne predávať celý sortiment tovaru
- vykonávať aranžérske práce v predajni
- vykonávať inventarizáciu
- vykonávať odbornú poradenskú službu
- spracovať hospodárske písomnosti v predajni s využitím výpočtovej techniky
- vykonávať prácu pokladníka